De sanitate tuenda
af Galenos
oversat af Knudsen, Anne / Søvsø, Tue / Tortzen, Chr. Gorm, til dansk
- Publikation:
- Latinsk kogebog. Spis godt med Cato og Marcus Apicius
- Publikationens dele:
- s. 9-27: indledning; s. 29-163: opskrifter/oversættelser; s. 165-185: register, efterskrift og ordliste.
- Serie:
- Latinerkvarteret
- Anvendt titel:
- Latinsk kogebog
- ISBN:
- 978-87-12-05978-3
- År:
- 2019
- Forlag:
- Gads Forlag
- Kildesprog:
- græsk
- Alternativ titel:
- Spis godt med Cato og Marcus Apicius
- Tekstomfang:
- IV 6
- Vurderinger:
- Anmeldt i: AIGIS - Nordisk tidsskrift for Klassiske studier - 20,1 - maj 2020. http://aigis.igl.ku.dk/aigis/2020,1/Vol.20,1.html; Logos. Klassikerforeningens medlemsblad, 2020, Nr. 1, februar, s. 62-63.
- Øvrige kommentarer:
- Ledsaget af den græske tekst.